Podemos pegar a cabeça de um jogador com este comando e colocar o nome do respectivo jogador
give @p minecraft:player_head[minecraft:profile={name:"Crazy_Ozz"}]
Caso o comando acima não funcione, provavelmente você está em uma versão mais antiga do Minecraft e portanto, tente esse
give @p player_head{SkullOwner:Crazy_Ozz} 1